Caffé latte

Je to nápoj s horkým mlékem, který většinou dostanete ve vysoké sklenici. Ohřáté mléko nalejeme do sklenice a do toho se přidá nachystaná káva. Objem nápoje je 260 – 280 ml. Latte macchiato je jiným typem, skládá se z našlehaného mléka a espressa. Rozdíl je ve způsobu přípravy. Sklenice se používá vysoká úzká. Může se dozdobit kakaem nebo kakaovým sirupem.

Barista

Slyšeli jste už někdy tohle označení? Kdo je to barista? Je to člověk – specialista, na přípravu espressa a dalších nápojů. Účastní se soutěží např. Mistrovství ČR, světa i Evropy. V dnešní době je možné navštívit nějaký kurz nebo seminář. Seznámí vás s historií, technikou přípravy jednotlivých nápojů, typy přístrojů, jejich údržbou a mnohé další. Semináře se skládají z teoretické a praktické části.